Описание: Шея ягненка на кости обладает тонким вкусом и приятным мясным ароматом, которые передаются готовым блюдам. Это полезный продукт, который обогащает рацион достаточным количеством белка, ценными минералами и витаминами.
Готовим: Перед началом готовки лучше всего вымачивать шею ягненка на кости в сыворотке. Этот прием обеспечивает особую мягкость мясу и насыщенность вкуса. Полуфабрикат особенно актуален во время приготовления бульона для супов и борщей. Также отварной продукт может случить добавкой к другим блюдам, например, кашам.
Состав: Шея ягненка. Полуфабрикат мясной из ягнятины, на кости, охлаждённый.
